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PRODUCT商品情報【熟成牛サーロインスジ】

熟成牛サーロインスジ

熟成牛サーロインスジ

熟成サーロインステーキを作る際にでた牛スジとなり ます。メキシコ産の穀物肥育の熟成チルド肉をさらに熟成 期間を延長した牛スジですので、非常に上品な柔かさで 臭みもなく旨みの強いワンランク上の牛スジです。 牛すじ煮やスジポン、カレー等の煮込み料理に最高です。

ひじょうに柔らかい牛スジですので、煮込み時間も短縮 できます。煮込みすぎ注意!

箱:10kg(1kgパック×10P)


  • フローズン
  • 定貫
  • 穀物肥育牛