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PRODUCT商品情報【熟成牛トモサンカクスジ】

熟成牛トモサンカクスジ

熟成牛トモサンカクスジ

熟成トモサンカクローストビーフを作る際にでた牛スジ となります。 豪州産の穀物肥育(ミドルグレイン)の熟成チルド肉を さらに熟成させた牛スジですので、非常に上品な柔かさ で臭みもなく旨みの強い牛スジです。

ひじょうに柔らかい牛スジですので、煮込み時間も短縮 できます。煮込みすぎ注意!

箱:10kg(1kgパック×10P)


  • フローズン
  • 定貫
  • 穀物肥育牛