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PRODUCT商品情報【熟成牛ミスジスジ】

熟成牛ミスジスジ

熟成牛ミスジスジ

熟成ミスジローストビーフを作る際にでた牛スジとなります。 カナダ産の穀物肥育の熟成チルド肉をさらに熟成期間を 延長した牛スジですので、非常に上品な柔かさで臭みも なく旨みの強い牛スジです。 牛すじ煮やスジポン、カレー等の煮込み料理に最高です。

ひじょうに柔らかい牛スジですので、煮込み時間も短縮 できます。煮込みすぎ注意!

箱:10kg(1kgパック×10P)


  • フローズン
  • 定貫
  • 穀物肥育牛